今日のなちゅらる生菜食

昨日とは打って変わり、大阪は気持ちの良いお天気となり、なちゅらるらいふの大きな窓からも、柔らかい光が差し込んでいて気持ちの良い一日でした。

いつの間にか、日も長くなりましたね。

今日のお天気の様に、さっぱりとしたレシピをご紹介します。

サッパリとした味わいの、ビタミンたっぷりレシピ

材料(2人分)

黄パプリカ … 1/4個
アボカド … 1/3個
リンゴ … 1/2個
Exvオリーブオイル … 大匙1杯
お塩 … 小匙1杯
乾燥パセリ … ひとつまみ
柑橘酢又はりんご酢 … 大匙1杯

パプリカは、細く千切りに。

アボカドは角切りに。

リンゴは扇切りに。

後は、切ったお野菜と、上記の調味料を入れて混ぜるだけ完成です。

※柚酢やスダチ酢(搾った果汁ならより良いかと思います。)などの柑橘酢ご使用の場合は、全体的にさっぱり爽やかな味となります。

リンゴ酢をご使用の場合は、全体的にフルーティで優しい酸味になります。

どちらも相性◎

その日の気分で、お酢の種類を変えて冒険してみるのもいいですね!

生野菜がちょっぴり苦手方や、通常のサラダに飽きた時、お好きな果物と組み合わせる事でいつもとは違う雰囲気を楽しんで頂き けるかと思います。

腸が元気だと、良い事いっぱい音譜
大阪 腸専門整体‹なちゅらるらいふ›の
〝ぽっけ〟でした。

実は私ぽっけ、急遽明日お休みを頂けることになりました。

なちゅらるらいふは通常通りさせて頂いておりますので、ご安心くださいませ。

今から実家にある、無農薬冷凍イチゴを貰いに、徳島に向かいます!

本日もありがとうございました。


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