今日のなちゅらる生菜食

アボカドときゅうりの酢の物

これからの時期におススメ!

今日は、きゅうりを使ったメニューをご紹介させて頂きます!

 

材料(2人分)

きゅうり … 1本
乾燥ワカメ … 2g
アボカド … 1/2個
レモン汁 … 小匙1杯(スダチや柚酢でも代用加)
醤油 …大匙1杯
Exvオリーブオイル … 大匙1杯

きゅうりは千切りにします。

アボカドは、角切りに。

乾燥ワカメは、サッと洗います。

ボウルに、切り分けたきゅうりとアボカド、乾燥ワカメを入れて上記の調味料と合わせてサッと混ぜあわせます。

きゅうりから出る水分を吸い乾燥ワカメが戻ったら、食べごろです。

お好みで、ミョウガと合わせても相性◎

 

カチカチ便秘で困った時は、きゅうりがおススメ!

ギネスブックには、「世界一栄養がない果実」堂々一位に挙げられているきゅうりですが、カチカチ便秘で困った時には、特におススメしたい果実№1です!(きゅうりだけでなく、瓜系果実はおススメです。)

理想的な便として表現される「バナナ便」ですが、70%くらいが水分で出来ています。水分プラス吸収されない食物繊維が、ちょうど良いしっかりとした形の便出すに重要です。

きゅうりなどの瓜系は、腸まで水分を届けることが出来る果実と言われています。

 

ぜひ、「カチカチ便に困った時、欠かせない果実」としてお役立て頂ければ嬉しいです。

 

腸専門整体なちゅらるらいふは、明日も明後日も土曜日も、10:00~18:00まで平常通り施術をお受けいただけます。(勿論なちゅらる生菜食も!)

 

腸が元気だと、良い事いっぱい音譜
大阪 腸専門整体‹なちゅらるらいふ›の
〝ぽっけ〟でした。

本日もありがとうございました。


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